Muğla’nın Marmaris ilçesinde yaşayan 75 yaşındaki emekli ziraat teknisyeni Kerim Öztürk, ailesiyle birlikte kurduğu çilek bahçesinde hem üretim yapıyor hem de ziyaretçilere dalından çilek toplama imkanı sunuyor.
Marmaris’e yaklaşık 20 kilometre uzaklıktaki Çamlı Mahallesi’nde bulunan çilek bahçeleri, doğal yapısı ve üretim modeliyle ilgi görüyor. Bölgede yetiştirilen çilekler, “kendin topla, kendin ye” sistemiyle ziyaretçilere sunuluyor.
Türkiye’nin farklı illerinde görev yaptıktan sonra emekli olan Kerim Öztürk, yaklaşık 25 yıl önce yerleştiği mahallede organik tarıma yöneldi. Elektrik-elektronik teknisyeni olan oğlu Atacan Öztürk ile üretim yaptıklarını belirten Öztürk, emeklilik sonrası tüm birikimini toprağa yatırdığını söyledi.
Tarım hayatının okul yıllarında başladığını anlatan Öztürk, Balıkesir Tohum Üretme İstasyonu’nda sebzecilik üzerine ihtisas yaptığını ifade etti.
Afyon’dan Erzincan’a kadar birçok bölgede görev yaptığını dile getiren Öztürk, “Vatandaşa çok şey öğrettik, kendimiz de çok şey öğrendik. Memlekete faydalı olmaya çalıştık.” dedi.
Marmaris İlçe Tarım Müdürlüğünden emekli olduktan sonra üretime devam ettiğini belirten Öztürk, ilk olarak şeftali ve erik yetiştirdiklerini, daha sonra çilek üretimine yöneldiklerini kaydetti.
Çilek üretiminin yoğun emek istediğini vurgulayan Öztürk, “Dikiyorsun tutmuyor, çürüyor. Bütün kış bununla uğraşıyorum. Sürekli emek istiyor. Verim iyi olursa bütün yorgunluk gidiyor.” diye konuştu.
Ürünlerin bakımını titizlikle yaptığını ifade eden Öztürk, yaşının ilerlemesi nedeniyle oğlunun da yaklaşık 10 yıldır kendisine destek verdiğini söyledi.
İklim şartlarının uygun olması sayesinde çilek sezonunun uzun sürdüğünü anlatan Öztürk, “Bir yandan meyvesini topluyoruz, bir yandan çiçek açıyor. Sezon ağustos ayına kadar devam ediyor.” ifadelerini kullandı.
“12-13 BİN FİDEYİ KENDİ EMEĞİMİZLE DİKTİK”
Atacan Öztürk de çocukluğundan bu yana üretimin içinde olduğunu belirterek ziyaretçilere yönelik çilek üretimi yaptıklarını söyledi.
Bahçedeki tüm üretimin aile emeğiyle gerçekleştiğini dile getiren Öztürk, “Geçen yıl araziyi dinlendirdik. Bu yıl yaklaşık 12-13 bin fide diktik. Hepsini kendi emeğimizle yerleştirdik.” dedi.
Kimyasal ilaç kullanmamaya özen gösterdiklerini ifade eden Öztürk, zararlılarla doğal yöntemlerle mücadele ettiklerini kaydetti.
Bahçeyi ziyaret eden vatandaşlardan Meral Keskin, dalından çilek toplamanın güzel bir deneyim olduğunu belirtti.
İstanbul’dan tatil için Marmaris’e gelen Gülşah Güyük ise Marmaris’e yakın bir noktada doğayla iç içe vakit geçirmenin keyifli olduğunu söyledi.
Bahçede çileğin yanı sıra domates, biber ve patlıcan gibi ürünlerin de yetiştirildiği belirtildi.
