Muğla’nın Menteşe ilçesinde kurulan Slow Food Yeryüzü Pazarı’nda yazar Güldalı Gürsoy’un “Annem Böyle Yapardı” adlı kitabı için imza günü düzenlendi. Muğla mutfağının geleneksel tariflerini bir araya getiren Gürsoy, kitabını okurları için imzaladı.
Muğla’nın Menteşe ilçesinde kurulan Slow Food Yeryüzü Pazarı, bu kez kitap tanıtımı ve imza etkinliğine ev sahipliği yaptı.
Kurşunlu Camii önünde kurulan pazarda gerçekleştirilen etkinlikte yazar Güldalı Gürsoy, “Annem Böyle Yapardı” adlı kitabını okurları için imzaladı.
İkinci Adam Yayınları tarafından yayımlanan 177 sayfalık kitapta, Muğla mutfağına ait geleneksel tarifler bir araya getirildi. Annesinden öğrendiği tarifleri ve mutfak kültürünü gelecek kuşaklara aktarmayı amaçlayan Gürsoy, aile mutfağının unutulmaması için tarifleri derleyerek kitaplaştırdı. Kitapta, annesinden öğrendiği ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan tariflerin yanı sıra ev ve şehir mutfağının kültürel hafızasına da yer veriliyor.
Yeryüzü Pazarı’nda düzenlenen imza etkinliğinde Gürsoy, kitabını tanıtarak okurlarıyla bir araya geldi.
