Televizyon programlarıyla geniş bir izleyici kitlesine ulaşan şef Mehmet Yalçınkaya, 2. Uluslararası Muğla Lezzet Festivali kapsamında 29 Ağustos’ta Muğla’nın Yatağan ilçesinde gastronomi tutkunlarıyla buluşacak.
Muğla Tanıtım Platformu tarafından “Sofraya Davetlisiniz” sloganıyla bu yıl ikincisi düzenlenecek festival, 29-30 Ağustos tarihlerinde Bozüyük Mahallesi ve Stratonikeia Antik Kenti’nde gerçekleştirilecek.
Festivalin ilk günü Bozüyük Mahallesi’nde düzenlenecek programda Mehmet Yalçınkaya, şefler Doğa Çitçi ve Tamer Özkan ile birlikte söyleşiye katılacak.
Gastronomi dünyasının tanınan isimlerinden Yalçınkaya’nın katılımıyla gerçekleştirilecek programda, Muğla’nın yöresel ürünleri ve mutfak kültürü de ele alınacak.
Festivalin tanıtım toplantısında konuşan Anadolu Aşçılar Federasyonu (ANFED) Kurucu Başkanı Şef Tamer Özkan, Mehmet Yalçınkaya’nın 29 Ağustos Cumartesi günü festivalde yer alacağını söyledi.
Yalçınkaya’nın katılımının bölge ve festival açısından önemli olduğunu belirten Özkan, festivalin Muğla’nın gastronomi değerlerinin daha geniş kitlelere tanıtılmasına katkı sağlayacağını ifade etti.
MEHMET ŞEF BOZÜYÜK’TE SAHNE ALACAK
Yatağan Belediyesi ev sahipliğinde gerçekleştirilecek festivalin 29 Ağustos Cumartesi günkü programı, saat 09.00’da yerel üretici pazarının açılmasıyla başlayacak.
Açılış programının ardından “Yatağan’da Tarihin, Sanatın ve Lezzetin İzinde…” adlı dijital kitabın lansmanı yapılacak.
Mehmet Yalçınkaya, saat 12.30’dan itibaren Doğa Çitçi ve Tamer Özkan ile düzenlenecek söyleşide gastronomi tutkunlarıyla bir araya gelecek.
Festival boyunca ayrıca farklı şeflerin katılımıyla mutfak atölyeleri, yerel ürün tanıtımları ve çeşitli etkinlikler gerçekleştirilecek.
Yatağan Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen festivalde, Muğla’nın coğrafi işaretli ürünleri, kadın kooperatifleri, yerel üreticiler ve gastronomi dünyasının önemli isimleri iki gün boyunca ziyaretçilerle buluşacak.
