Tarım ve Orman Bakanı İbrahim
Yumaklı, Muğla’nın Milas ilçesindeki Noordzee Su Ürünleri A.Ş.’de incelemelerde bulundu. Yumaklı, Türkiye’nin su ürünleri üretimi ve ihracatında Muğla’nın stratejik bir konuma sahip olduğunu söyledi.
Bir dizi ziyaret için Muğla’ya gelen Bakan Yumaklı Milas’ta deniz balıkları yetiştiriciliği ve otomasyon sistemlerini inceleyerek yetkililerden bilgi aldı.
Yumaklı, daha sonra gazetecilere yaptığı açıklamada, Türkiye’nin su ürünleri sektöründe son 24 yılda önemli bir büyüme yakaladığını belirtti.
2025 yılında 1 milyon 37 bin ton su ürünleri üretimiyle tüm zamanların rekorunun kırıldığını ifade eden Yumaklı, üretimin yüzde 67’sinin yetiştiricilikten sağlandığını, yetiştiricilik üretiminin son 24 yılda 10 kat artarak 627 bin tona ulaştığını kaydetti.
Türkiye’nin yetiştiricilikte Avrupa’da ikinci sırada bulunduğunu dile getiren Yumaklı, hedeflerinin bu alanda birinci sıraya yükselmek olduğunu söyledi.
Su ürünleri üretiminde koruma-kullanma dengesini esas aldıklarını vurgulayan Yumaklı, 2025 yılında 100 ülkeye gerçekleştirilen ihracatla 2,3 milyar dolarlık gelir elde edildiğini, 2028 hedeflerinin ise 750 bin ton yetiştiricilik üretimi ve 3 milyar dolarlık ihracat olduğunu bildirdi.
Muğla’nın sektör açısından ayrı bir öneme sahip olduğunu belirten Yumaklı, kentte iç sularda ve denizde faaliyet gösteren 340 üretim tesisi bulunduğunu söyledi.
Muğla’nın çipura ve levrek üretiminde Türkiye’de ilk sırada yer aldığını aktaran Yumaklı, “Türkiye’de üretilen çipura ve levreğin yaklaşık yüzde 40’ı Muğla’da yetiştiriliyor. Türkiye’nin 2,3 milyar dolarlık su ürünleri ihracatının yaklaşık 1 milyar doları Muğla’dan gerçekleştiriliyor.” dedi.
Ziyaret ettiği işletmenin Türkiye’nin ilk beş su ürünleri üreticisinden biri olduğunu ifade eden Yumaklı, entegre ve ihracat odaklı üretimin sektörün geleceği açısından önem taşıdığını belirtti.
Kişi başına balık tüketiminin son 10 yılda 5,5 kilogramdan 8,8 kilograma yükseldiğini dile getiren Yumaklı, tüketimin artırılması amacıyla kamuoyunu bilinçlendirmeye yönelik çalışmalar yürüteceklerini belirterek vatandaşlara haftada iki öğün balık tüketmeleri tavsiyesinde bulundu.
